€8.00
Producent - Enoglam
Regio - Veneto
Druivenras - Cabernet Sauvignon - Glera - Incrocio Manzoni
Alcohol % - 42%
Inhoud - 50ml
Evo Grappa
De meest exclusieve grappa riserva uit Italië! Blend van Cabernet Sauvignon, Glera en Incrocio Manzoni. 4 jaar gerijpt op vat. Intens bruine kleur met amberkleurige glinstering. De neus heeft toetsen van rozijnen vermengd met zoethout, walnoot, kaneel en vanille. Een “zoet” aroma van rijpe dadels, karamel en vijgen. Er is geen alcoholische "scherpte". Een fijne en intense smaak met boventonen van gesponnen suiker, vanille, rijpe pruimen en hints van citrus. Complexe en fluweelzacht. In de afdronk tonen van gedroogd fruit en vleugjes kruiden worden zachtjes overwonnen door een aangenaam alcoholisch gevoel.
Grappa Fumo
Blend van Cabernet Sauvignon, Glera en Incrocio Manzoni. 4 jaar gerijpt op vat. Intens bruine kleur met amberkleurige glinstering. De neus heeft toetsen van rozijnen vermengd met zoethout, walnoot, kaneel en vanille. Een “zoet” aroma van rijpe dadels, karamel en vijgen. Er zijn ook ondertonen van gekruide spekschillen. Er is geen alcoholische "scherpte". Een fijne en intense smaak met boventonen van rijp fruit, honing en vanille. Er is een verrassende rooksmaak die “verschijnt” nadat je het hebt doorgeslikt, waardoor een echte culinaire ervaring in je mond ontstaat. In de afdronk tonen van rijpe pruimen, gedroogd fruit en hints van kruiden. De alcoholische sensatie is stimulerend maar zacht en fascinerend.
Evo D Wine
D Wijn is het resultaat van een dubbele distillatie die afzonderlijk wordt uitgevoerd, van verschillende kwaliteiten wijnen uit het Treviso-gebied, zodat een enkele druivensoort zijn organoleptische kenmerken kan behouden, maar vooral om een perfect evenwicht in de montage in de assemblage mogelijk te maken. De volgende fase is veroudering. De eerste 30 maanden vindt plaats in eikenhouten tonneau en daarna wordt de rijping voltooid in barriques van verschillende houtsoorten. Bepaalde specifieke gegevens houtsoorten hebben D Wine een intense amberkleur gegeven en hebben unieke aroma's aan het product overgedragen. In de neus zijn er tonen van rozijnen vermengd met sensaties van zoethout, walnoot, kaneel en vanille. Een "zoet" aroma van rijpe dadel, crème-karamel, nougat en johannesbrood, typeren het elegante boeket verder. Er is geen alcoholische "scherpheid". Fijn en intense smaak, met hints van suikerspin, vanille, rijpe pruimen en citrustonen. Een complexe en fluweelzachte smaak.
Een EVO-cigar is een individuele glazen buis (5 cl) met precies de juiste hoeveelheid voor een glas.
